Resultados y Publicaciones

27
Ene

Assessment of Eating Habits and Physical Activity among Spanish Adolescents. The “Cooking and Active Leisure” TAS Program

Autores: Elena Roura, Sara Lucía Pareja , Alba Adot Caballero – Alicia Foundation, Barcelona, Spain Raimon Milà-Villarroel – Research group on methodology, methods and models of health and social outcomes. Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya (UVic-UCC). Vic, Barcelona, Spain (Descarga el articulo en PDF)

9
Oct

“Cooking and Active Leisure” TAS Program, Spain: A Program Impact Pathways (PIP) analysis

Elena Roura, Sara Lucía Pareja, Raimon Mila, and Núria Cinca (Descarga el articulo en PDF) El pasado septiembre el Programa TAS formó parte de una publicación en la revista Food and Nutrition Bulletin como parte del conjunto de proyectos patrocinados por Mondelēz International Foundation a nivel mundial. La publicación Identifying Common Metrics for Evaluating School-based Healthy Lifestyles Programs in Seven

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25
Jul

Resultados Fase 2

Una vez finalizada la parte experimental del programa TAS, se presentan los primeros resultados sobre el efecto de las intervenciones en el comportamiento de hábitos alimentarios y actividad física de la población estudiada. Los datos presentados son los obtenidos a través de la web del programa, dónde los alumnos tenían que introducir las raciones de los diferentes grupos de alimentos

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21
Jul

Resultados de conocimiento

Los resultados de la evaluación nos muestran en general una mejora tanto en los conocimientos adquiridos como en el cambio de actitudes una vez realizadas las jornadas TAS. Si valoramos los diferentes puntos analizados en la encuesta de manera independiente podemos observar que: En cuanto a la pregunta ¿Puede la cocina ayudarte a comer alimentos que no te gustan? Como

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25
Jun

Resultados Fase 1

Los hábitos de alimentación y actividad física de los adolescentes españoles están por debajo de lo recomendado. Alimentación equilibrada, asignatura pendiente Los análisis realizados después de la primera intervención mostraron un bajo cumplimiento de las recomendaciones nutricionales y alimentarias descritas en la Guía de la alimentación saludablede la AESAN. Según los resultados observados se desprende que: – Más del 98%

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